Al festival della Scienza di Genova la nostra focaccia

Sarà proiettato questo pomeriggio presso l'auditorium della Coop di Sestri Ponente il film girato in Altamura "Focaccia Blues". A rappresentare il nostro territorio, anche alcuni prodotti locali offerti in degustazione al pubblico nella splendida cornice del Palazzo Ducale di Genova. All'evento "La focaccia è rock", festival della Scienza di Genova, prende parte l'Ente Parco che, in collaborazione con l'associazione "Amici del fungo carboncello", propone per l'occasione alcune delle eccellenze del territorio a partire proprio dalla focaccia altamurana, un prodotto che causò la chiusura della McDonald's in città.

Il presidente del Parco, Cesare Veronico, ha manifestato la sua gratitudine per l'invito: "Partecipare a un evento come questo ci permette, ancora una volta, di promuovere al meglio il Parco Nazionale dell'Alta Murgia oltre i confini locali. I sapori e gli odori del nostro territorio rappresentano un eccellente biglietto da visita della nostra identità. Se è vero che siamo quello che mangiamo, in occasioni come questa, possiamo mostrare al meglio le qualità di un sistema-Murgia fatto di prodotti, di aziende, di luoghi, di persone".