Oggi cucino io
Oggi cucino io

Oggi cucino io!

Perché cucinare è un gioco da ragazzi

MI PRESENTO
Sono Angela Mazzotta, laureata in Comunicazione a "La Sapienza" di Roma, ho frequentato un master a la Cattolica di Milano in "Comunicazione Musicale e Discografia". In seguito ho fatto diverse esperienze lavorative a Roma, Milano, Bari nella promozione radiofonica, ufficio stampa e gestione social di diversi artisti tra cui Mario Venuti e ho curato la direzione artistica di alcuni locali.
Dopo 9 anni fuori casa ho deciso di tornare e ho capito che non si sta poi tanto male nel paese! Lavoro da 4 anni nell'ufficio marketing e comunicazione di un'azienda gravinese come Social Content Manager e Events Planner. Insomma faccio un lavoro che mi piace un sacco!
La musica è la mia più grande passione: amo andare ai concerti, comprare dischi e vinili che colleziono. Mi piace molto scrivere, viaggiare, guardare serie tv, cucinare e uscire con gli amici per bere una birra e mangiare una pizza. Ho due grandi difetti: sono molto golosa e a casa non so stare!

Rubrica: OGGI CUCINO IO!
Una ricetta a settimana facile da preparare, così anche i "disastri in cucina" possono cimentarsi e fare bella figura con gli ospiti! Basta con i cibi pronti o in scatola! Il nostro obiettivo è provare a farvi diventare dei veri chef.
Ogni mercoledì verrà proposta una ricetta tipica della tradizione, originale ma anche rivisitata, in collaborazione con cuochi professionisti, ristoratori e blogger murgiani. Verrà fornita la lista degli ingredienti e il procedimento da seguire passo passo per riprodurlo a casa con molta facilità.
E finalmente potrete dire: cucinare è un gioco da ragazzi!
Speciale Ricette salate
19 settembre 2018 Speciale Ricette salate Lo chef Vito Carbone propone i "Ravioloni del Pollino"
Speciale Ricette di  "Oggi cucino io "
12 settembre 2018 Speciale Ricette di "Oggi cucino io" Lo chef Giovanni Cifarelli propone la "Pasta Madre in agrodolce"
1
Speciale Ricette d'estate
5 settembre 2018 Speciale Ricette d'estate Angela Mazzotta propone un classico: la "Cialledda fredda"
Speciale ricette d'Estate
29 agosto 2018 Speciale ricette d'Estate Angela Mazzotta stupisce con la Red Peach Frozen
Speciale ricette d'Estate
22 agosto 2018 Speciale ricette d'Estate Angela Mazzotta ci delizia con il Polpettone
Speciale Ricette d'Estate:
8 agosto 2018 Speciale Ricette d'Estate: Angela Mazzotta ci propone la Zuppa d'Estate
Quinta Puntata Ricette d'Estate
1 agosto 2018 Quinta Puntata Ricette d'Estate Ricetta Salata: Peperoni ripieni
Speciale Ricette d'Estate
25 luglio 2018 Speciale Ricette d'Estate Angela Mazzotta ci prende per la gola con la Cheesecake al cioccolato
Terza puntata: ricette d'estate
18 luglio 2018 Terza puntata: ricette d'estate Angela Mazzotta propone l'insalata di riso
Speciale “Ricette dell'Estate”: pasta e zucchine
11 luglio 2018 Speciale “Ricette dell'Estate”: pasta e zucchine Un piatto semplice, fresco e veloce
Prima puntata di Ricette d'Estate
4 luglio 2018 Prima puntata di Ricette d'Estate Angela Mazzotta propone biscotti alle mandorle
Ricetta Salata “Cavatellini con ceci neri, baccalà, peperoni cruschi e mollica fritta
27 giugno 2018 Ricetta Salata “Cavatellini con ceci neri, baccalà, peperoni cruschi e mollica fritta Un primo piatto per stupire con le indicazioni dello chef Nicola Cinnella
1
Ricetta “Liquore Nocino ",
20 giugno 2018 Ricetta “Liquore Nocino", La tradizionale ricetta spiegata dalla blogger Mariangela Raguso
Ricetta Salata “Terra di Altamura "
13 giugno 2018 Ricetta Salata “Terra di Altamura" Un piatto innovativo realizzato in collaborazione con lo chef Jacopo Simone
Ricetta Salata “Trofie con pistacchi e pallone”
6 giugno 2018 Ricetta Salata “Trofie con pistacchi e pallone” Piatto prelibato in collaborazione con lo chef Gianfranco Pellicciari
Venticinquesima puntata speciale “I piatti della tradizione”
30 maggio 2018 Venticinquesima puntata speciale “I piatti della tradizione” Ricetta Salata “Il Marro”, in collaborazione con il macellaio e ristoratore Francesco Vitucci
Ricetta Dolce “Delizioso”
23 maggio 2018 Ricetta Dolce “Delizioso” Una specilaità in collaborazione con lo chef Michele Erriquez
Ricetta Salata: Trucioli con Cardoncelli, provola e Melissa
16 maggio 2018 Ricetta Salata: Trucioli con Cardoncelli, provola e Melissa Dedicato agli amanti del fungo cardoncello in collaborazione con lo chef Luigi Chirico
Speciale I piatti della tradizione: “La Crapiète”
9 maggio 2018 Speciale I piatti della tradizione: “La Crapiète” Ricetta Salata in collaborazione con lo chef Nicola Santeramo
Speciale “I piatti della tradizione”: Ricetta Dolce “Sasanello”
2 maggio 2018 Speciale “I piatti della tradizione”: Ricetta Dolce “Sasanello” Ventunesima puntata in collaborazione con il panificatore Michele Ciampo
1
Ricetta salata “Linguina di castagna ai sapori murgiani "
25 aprile 2018 Ricetta salata “Linguina di castagna ai sapori murgiani" In collaborazione con lo chef Mirko Quarto
1
Ricetta Salata “Polpette di Lenticchia e Pane di Altamura "
18 aprile 2018 Ricetta Salata “Polpette di Lenticchia e Pane di Altamura" Diciannovesima puntata in collaborazione con lo chef Jacopo Simone
1
Ricetta Salata “Spaghettone di grano arso con verdure campestri e gamberetti”
11 aprile 2018 Ricetta Salata “Spaghettone di grano arso con verdure campestri e gamberetti” In collaborazione con lo chef Francesco Capozzo
1
 "Oggi cucino io ", una ricetta salata “My bread cùtt " (il mio pancotto)
4 aprile 2018 "Oggi cucino io", una ricetta salata “My bread cùtt" (il mio pancotto) 17sima puntata in collaborazione con lo chef Vito Lorusso
Precedente12Successiva
© 2001-2018 Edilife. Tutti i diritti riservati. Nessuna parte di questo sito può essere riprodotta senza il permesso scritto dell'editore. Tecnologia: GoCity Urban Platform.
AltamuraLife funziona grazie ai messaggi pubblicitari che stai bloccandoPer mantenere questo sito gratuito ti chiediamo disattivare il tuo AdBlock. Grazie.