1° rassegna Mercato razze ovine e caprine allevate in Puglia

L'Associazione Provinciale Allevatori di Bari (con il patrocinio del Comune di Altamura e dell'Assessorato alle Risorse Agroalimentari) presenta la 1° rassegna del mercato razze ovine e caprine allevate in Puglia.
Ecco di seguito il programma della giornata:

ore 9.30 - 12.00

Laboratori didattici con le scuole a cura del Consorzio Puglia in Masseria.

ore 10.30 - 11.30

Sfilata e presentazione delle razze presenti in rassegna.

ore 11.30 - 12.30

Dimostrazione pratica della tosa nel tempo.

ore 16.30

Presentazione Archivio fotografico del "Vecchio pastore".

ore 18.00 - 19.00

Dimostrazione di caseificazione del latte ovino.

ore 20.00

Spettacolo equestre e degustazione dei prodotti tipici.