Riapertura della mensa scolastica

Lunedì prossimo riparte il servizio della mensa scolastica i cui iscritti al momento sono circa 2.230, ottanta in più rispetto allo scorso anno per l'apertura e l'ampliamento di alcuni circoli: il II Montessori e il VI Don Milani. Il servizio riparte una settimana dopo rispetto allo scorso anno anche se l'appalto e la data di inizio e di termine è a discrezione dell'Amministrazione comunale nei limiti delle risorse stanziate in bilancio per un appalto che durerà fino al 2013 (cinque anni in totale).

La ditta aggiudicatrice, Pastore e Ferrara, di Casamassima e Triggiano, ha recepito il menù di sette settimane, stilato insieme alla commissione mensa del precedente appalto, che nel corso di due anni ha subito piccole modifiche in base alle esigenze dei piccoli utenti e in seno alla Commissione mense, formata da genitori, docenti, un pediatra, il dirigente SIAN (Servizio Igiene degli Alimenti e Nutrizione) dott. Stacca e il dirigente SIAV (Servizio Igiene e Assistenza Veterinaria) dott. Loiudice.

Il menù inoltre contiene al suo interno diete speciali (per coloro che sono affetti da celiachia e favismo) e diete etico-religiose, tipologie che nello scorso anno portarono alla differenziazione del menù per ben 93 bambini. Regina Caso, responsabile del servizio ristorazione scolastica del Comune, ha sottolineato un aspetto importante delle mense scolastiche altamurane: la multiporzione. Tutti i cibi vengono cotti, nelle sette cucine delle varie scuole (a breve se ne aprirà una nuova nel Simone Viti Maino), consumati caldi e all'istante. "Molti sono stati gli apprezzamenti - ha riferito la Sig.ra Caso - da parte di insegnanti provenienti da altre città (Monopoli, Rutigliano, Matera e Gravina) che hanno riscontrato la differenza con la monoporzione che portava alla consumazione di cibi freddi perchè cotti ore prima".

In allegato il modulo di domanda di esonero dal pagamento del ticket servizio mensa per l'anno scolastico 2010/2011. Potranno accedere al servizio tutti coloro che presenteranno la documentazione richiesta (illustrata all'interno dell'allegato) entro e non oltre le ore 12,00 del 20 di ottobre 2010 presso l'Ufficio Protocollo Generale del Comune - Piazza Municipio n. 1. La graduatoria degli ammissibili verrà approvata mediante determina dirigenziale. Dell'effettiva approvazione verrà data notizia tramite avviso alla cittadinanza e verrà pubblicata un'apposita graduatoria consultabile presso gli uffici comunali. Gli idonei all'esenzione usufruiranno del servizio dopo la pubblicazione della graduatoria degli ammessi. L'ammissione al beneficio sarà effettuata, in base al Regolamento comunale per la concessione dei contributi ai sensi dell'art.16 lettera F), nei limiti delle risorse stanziate in bilancio. Saranno effettuati controlli sulla veridicità delle dichiarazioni fornite, ai sensi degli artt. 75 e 76 del D.P.R. n. 445/2000. Per ulteriori informazioni è possibile rivolgersi allo sportello dei Servizi Sociali in Piazza Municipio.