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Istituto "De Nora"
Scuola e Lavoro

Studenti del "De Nora" in finale al concorso Cooking Quiz

La pandemia non ferma le esperienze formative

Gli studenti dell'Istituto "De Nora" di Altamura, indirizzo alberghiero, hanno raggiunto la finale nazionale del concorso "Cooking Quiz", promosso da "Plan Edizioni" in collaborazione con Alma, la scuola internazionale di cucina italiana.

Dopo aver acquisito le nozioni principali spiegate da chef e docenti di Alma, gli studenti sono stati sottoposti a verifica immediata attraverso la modalità dei quiz multi-risposta. Un'esperienza formativa ed innovativa che innesca anche una sana competizione tra i ragazzi: un modo per stare vicini agli studenti in un momento particolare come quello attuale.

Gli studenti dell'Iiss "De Nora - Lorusso" di Altamura, per le classi ad indirizzo "enogastronomia" e "sala-vendita", hanno partecipato al format con grande entusiasmo ottenendo ottimi risultati.

La 4^AP Enogastronomia e la 4^BS Sala-Vendita si sono aggiudicate un posto alla finalissima nazionale di Maggio, dove in rappresentanza del proprio Istituto dovranno "battersi" contro le migliori classi di tutta Italia.

Il tour del Cooking Quiz Digital raggiungerà oltre 20.000 studenti in tutta Italia. Per il suo valore didattico, formativo ed etico è patrocinato dalla Presidenza del Consiglio dei Ministri e dal Ministero delle Politiche Agricole, Forestali e del Turismo. Il concorso è alla quinta edizione: quest'anno è dedicato alle buone norme di raccolta differenziata degli imballaggi in alluminio, plastica, vetro ed acciaio che vengono utilizzati ogni giorno in cucina, grazie alla collaborazione dei consorzi nazionali per la raccolta, il recupero ed il riciclo degli imballaggi, Cial, Corepla, Coreve e Ricrea.
  • Alberghiero Altamura
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