NOTTE DEI CLAUSTRI-COOKING SHOW

In questo spazio, dedicato all' enogastronomia locale, vari operatori si alterneranno in laboratori del gusto, proponendo attività e degustazioni. Alcuni si cimenteranno proprio nella preparazione – in tempo reale - di svariati piatti, dall' antipasto al dolce, con la collaborazione delle nostre massaie! Un maxi-schermo permetterà agli spettatori di interagire con gli chef sul palco, seguendo le fasi del loro lavoro. Un talk-show incentrato sul cibo, con la presenza di "esperti" e di semplici amanti della cucina, scelti tra il pubblico, farà da cornice a questo spettacolo di profumi e sapori altamurani. Il format "Cooking show", concepito dal GAL Terre di Murgia per promuovere ulteriormente il territorio e le sue risorse, coinvolge una fitta rete di soggetti locali.

PROGRAMMA
Sabato 6 Settembre 2014

h. 9:00 - Conoscenza dell'ambiente di fattoria, dell'orto e degli animali di bassa e alta corte - CENTRO EDUCATIVO L'ASINO CHE VOLA - ALTAMURA

h. 21:00 - Notte dei Claustri - ASSOCIAZIONI - ALTAMURA

h. 21:00 - Cooking Show - P.zza Resistenza- GAL TERRE DI MURGIA - ALTAMURA