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Salute

Coldiretti in piazza contro il cibo “Fake”

Iniziativa di sensibilizzazione e sottoscrizione della petizione "Eat Original. Unmask your food"

Cinquanta piazze pugliesi coinvolte nell'iniziativa della Coldiretti per sensibilizzare alla trasparenza dell'etichettatura dei cibi che portiamo sulle nostre tavole.

Si presenta così l'Etichetta Day, la giornata organizzata dalla coldiretti Puglia che, in collaborazione con la Fondazione Campagna Amica, ha sottoscritto una petizione rivolta alla Comunità Europea affinché venga esteso l'obbligo di indicare l'origine in etichetta su tutti gli alimenti.

La petizione rivolta alla Comunità europea intitolata "Eat Original. Unmask your food", (Mangia originale, smaschera il tuo cibo) è sostenuta da diverse organizzazioni anche in altri paesi della comunità, con la finalità di voler proteggere i consumatori, agendo sul fronte della informazione e della chiarezza dei prodotti alimentari che circolano nella UE, così da avere una consapevolezza circa gli alimenti che entrano nelle nostre case.

Perché –dicono da Coldiretti –"la posta in gioco è alta poiché per la prima volta c'è la possibilità di invertire la tendenza e spingere la Commissione Ue a valorizzare l'origine dei prodotti agricoli e garantire trasparenza nelle scelte di acquisto dei cittadini e un giusto reddito agli agricoltori".

Infatti, i principi ispiratori di tale iniziativa vanno ricercati nella necessità di salvaguardare la salute dei cittadini (evitando la contraffazione e l'adulterazione di prodotti alimentari che rappresentano un grave rischio per il benessere), evitare i rischi di frodi alimentari e garantire i diritti dei consumatori.

Ad Altamura banchetti e stand della Coldiretti saranno presenti in piazza della Resistenza sabato 28 settembre.

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