Buon vento

Buon vento Viaggio nel Gusto
(Gelsorosso editore)

In uscita il 19 giugno p.v. il libro BUON VENTO Viaggio nel Gusto Luoghi e protagonisti per scoprire la Puglia (Gelsorosso editore) curato e scritto da Sabrina Merolla, autrice e conduttrice televisiva che, con quest'opera, segna il suo esordio letterario, accompagnando i lettori in una selezione di itinerari tratti dai viaggi televisivi di "Buon Vento", format ideato e condotto dalla stessa autrice.

La prima presentazione ufficiale si terrà martedì 19 giugno 2012 alle ore 10.30 presso la Sala Consiliare della Provincia di Bari, prestigiosa cornice istituzionale che rappresenta il fulcro del crocevia culturale della terra di Puglia.

L'evento sarà così articolato:
- Saluto di benvenuto del Prof. Francesco Schittulli, Pres. della Provincia di Bari
Interventi di:
Vittorio Cavaliere Pres."Ricerca&Qualità"
Carla Palone Editore Gelsorosso
Attilio Posa Amm. Stampa Sud
- Presentazione del progetto editoriale e dei contenuti del libro da parte dell'autrice Sabrina Merolla
- Si susseguiranno interventi di personalità e referenti del mondo enogastronomico, ristorativo e agroalimentare pugliese, selezionato, segnalato e raccontato dall'autrice nel volume, e tra loro:
Mimmo Casillo Amministratore Gruppo Casillo, Corato
Giuseppe Sportelli Direttore Cantine Amastuola, Massafra
Angela Aliani Direttore Cantine Aliani, Gravina in Puglia
Peppe Zullo Chef, Orsara di Puglia
- Modera Rocky Malatesta esperto di internazionalizzazione e promozione turistica
La conferenza stampa costituirà un'importante occasione di apertura del confronto con le testimonianze dei professionisti del settore enogastronomico e, tra loro, ristoratori, chef, proprietari di cantine vitivinicole e di aziende del comparto agroalimentare di molti comuni della Provincia di Bari e della terra di Puglia.
A conclusione della presentazione si aprirà un singolare e ricco Percorso Degustativo di prodotti e specialità pugliesi, con un paniere di selezioni anche dalla Basilicata, gentilmente offerti dai prestigiosi Partner del progetto editoriale, per vivere dal vivo gli itinerari di scoperta segnalati dall'autrice in questo innovativo e sorprendente viaggio nel gusto.

BUON VENTO Viaggio nel Gusto, accompagnerà i lettori in una selezione di itinerari tratti dai viaggi televisivi di "Buon Vento", trasmissione ideata e condotta dalla stessa autrice che, con questo format, ha realizzato un innovativo progetto mediatico, dedicato alla divulgazione e valorizzazione delle risorse culturali, turistiche ed enogastronomiche della terra di Puglia.
Il volume svela un entusiasmante percorso esplorativo tra racconti, recensioni e segnalazioni dei luoghi e dei prodotti dell'enogastronomia in Puglia, vissuti e documentati dall'autrice nel corso dei suoi viaggi.