Itinerario di conoscenza del territorio

In occasione della Giornata mondiale dell'Alimentazione (16 ottobre 2011), nell'ambito delle manifestazioni promosse e organizzate sul territorio nazionale, la Pro Loco e l'Archeoclub di Altamura, in collaborazione con Soprintendenza Archivistica per la Puglia e Soprintendenza per i Beni Archeologici della Puglia, con il patrocinio della Regione Puglia, della Provincia di Bari e del Comune di Altamura, organizzano eventi che si svolgeranno nel periodo 24 novembre - 15 dicembre 2011.

27 novembre 2011. Itinerario di conoscenza del territorio attraverso le seguenti tappe: 1) visita alla mostra "La preistoria del cibo" allestita presso il Museo nazionale archeologico di Altamura; 2) Visita ad un antico forno a legna per assistere alle fasi di lavorazione del pane di Altamura; 3) visita ad una antica "masseria da campo" con insediamento ipogeico.